Nu er vi for tredje gang tilbage i den lille landsby Magrie i Limoux hos Laurent Delaunay med endnu en burgundisk inspireret vin, men denne gang en hvidvin … Chardonnay Le Palajo. Jeg skrev lidt om Laurent, vinhuset og historien, da jeg tilbage i september smagte hans 2017 Pinot Noir Le Village. Siden har jeg også smagt hans … Læs resten af 2017 Domaine de la Métairie d’Alon, Chardonnay Le Palajo, Languedoc, Frankrig